Чем полезен кефир на ночь для похудения

Содержание

Кефир на ночь — польза и вред

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Много веков назад наши предки признали кефир источником долгожительства. Люди, которые принимают его перед сном, имеют крепкое здоровье и замечательный внешний вид.

Многие с детских лет привыкли перед сном выпивать стаканчик кисломолочного напитка, даже толком не зная — полезно это или вредно, поэтому врачи начали проводить исследование, чтобы изучить здоровые свойства этого продукта.

  • Чем полезен стакан кефира на ночь
  • Состав:
  • Возможный вред
  • Можно ли пить кефир на ночь для похудения
  • В чём прок для тела и волос
  • Полезно ли пить на ночь кефир
  • Можно ли каждый день пить простоквашу
  • Домашние рецепты с простоквашей

Чем полезен стакан кефира на ночь

В состав напитка входит более 20 нужных и полезных бактерий:

  • молочные стрептококки;
  • дрожжи;
  • кислота уксусная;
  • кисломолочные палочки.

Взаимосвязь компонентов и правильное действие положительно влияют на организм человека.

Кефир является натуральным продуктом и получается в процессе брожения молока, в народе его называют — простокваша. Все попытки учёных создать искусственный кисломолочный продукт — провалились. Такой продукт, как кефир, нереально подделать, изготовить неестественным способом.

Для того чтобы получить простоквашу, понадобится процесс брожения провести дважды, параллельно будет происходить наполнение микроорганизмами и полезными бактериями кисломолочного напитка.

После 1 фазы скисления полученную массу заливают свежим молоком, тогда начнёт действие процесс, который будет образовывать спиртовое брожение. В составе простокваши имеется невеликое содержание спирта.

Состав:

  • Витамины — группы B, PP, A, C. Эти жизненно важные вещества повышают иммунитет и сопротивляемость к простудным и вирусным заболеваниям. Положительно действуют на кровеносную, эндокринную систему. Помимо этого, идёт лёгкое и мягкое очищение организма от вредных и токсичных веществ.
  • Минералы — железо, сера, хлор, фосфор, кальций, фтор — это неполный список полезных элементов. Главным, конечно же, является кальций, который нормализует баланс в организме и делает кости и зубы крепче. За счёт минерального состава напитка стабилизируется холестерин, нормализуется время свёртывания крови. Все компоненты кисломолочного продукта положительно действуют на щитовидную и поджелудочную железы и надпочечники.
  • Этиловый спирт, имеющийся в составе кефира в незначительных дозах, не может стать причиной опьянения. Важно знать, что при длительном хранении процентность этилового спирта может увеличиваться, поэтому желательно употреблять кефир только в свежем виде.

Узнайте, чем полезна корица для организма.

Докторами доказано, что любые кисломолочные продукты обладают лечебными свойствами, которые усиливаются при приёме перед сном. Кроме того, это хорошая профилактика кишечных расстройств. Если пить кефир с отрубями на ночь ежедневно, постепенно микрофлора кишечника человека нормализуется, отчего иммунная система окрепнет.

Кисломолочный напиток на ночь может обладать незначительным мочегонным действием, ненавязчивым слабительным, которое покажет себя с утра и не нарушит сон.

При приступах гипертонии польза от кефира будет заметной. Ещё одним положительным эффектом от принятия этого напитка перед сном является лучшее усвоение кальция, который в нём содержится в большом количестве и очень необходим во время беременности.

Возможный вред

Некоторые специалисты не советуют употреблять кефир на ночь, делая акцент на том, что это продукт брожения, и в нём присутствует спирт. Спирта там содержится малая доля, около 1%. А вот может быть замечен вред для человека, у которого имеются:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • повышенная кислотность;
  • склонность к диарее;
  • проблемы с печенью.

Простоквашу можно принимать только после совета врача.

И всё же большинство диетологов сходятся во мнении, что пользы больше, чем вреда от кисломолочного продукта.

Процент алкоголя настолько ничтожен, что вреда организму не нанесёт никакого, будь то для взрослого организма или грудного ребёнка.

Абсолютно противопоказан напиток может быть только при непереносимости любых молочных продуктов и некоторых недомоганиях почек или печени.

Врачи-диетологи часто рекомендуют приём кисломолочных бактерий при таких болезнях:

  • Хронический колит и гастрит, дисбактериоз.
  • Болезни жёлчного пузыря и печени.
  • Аллергия пищевая.
  • Лишний вес.
  • Анемия.
  • Рахит.
  • Сердечно-сосудистые недомогания.
  • Неврологические заболевания.
  • Хроническая усталость.

Кисломолочные напитки хорошо помогают при послеоперационной реабилитации. Антибиотики также желательно употреблять с кефиром, и польза будет существенной.

Можно ли пить кефир на ночь для похудения

Мужчины и женщины любят применять простоквашу с целью похудания. В обезжиренном напитке малое содержание калорий, но он включает много белков, которые усваиваются организмом без труда и притупляют чувство голода.

Обезжиренный напиток имеет в своём составе большое количество нужных организму бактерий — пробиотиков и пребиотиков, которые помогают усваивать и перерабатывать клетчатку.

От этого похудение происходит быстрее.

Худеющие замечают, что если на ночь каждый день выпивать стакан биокефира, то это положительно скажется не только на весе, но и улучшит состояние ногтей и волос, кожа приобретёт приятный цвет.

В чём прок для тела и волос

Кисломолочный напиток отлично питает луковицы, хорошо очищает. Иногда его применяют для мытья волос или масок. Таковая защитит ваши волосы от перепада температуры, плохой погоды тем, что создаст обволакивающую плёнку на волосах, после процедуры они окрепнут, станут пышными, шелковистыми.

Можно готовить маску для лица с применением простокваши, такое питание делает кожу более молодой, стирает с лица примерно 5–7 лет. Из кефира можно приготовить замечательный пилинг для лица. Для этого нам понадобится:

  • полстакана продукта;
  • один желток;
  • 5-кубовый шприц спирта и столько же сока лимона.

Ингредиенты тщательно смешиваются и наносятся на лицо. На коже эту маску нужно оставить на 15 минут, затем смыть тёплой водой.

Полезно ли пить на ночь кефир

Кефир можно поставить на первые позиции продуктовой лестницы по своей пользе благодаря химическому составу.

Чем полезен на ночь:

  • нормализует работу пищеварительного тракта;
  • полезен при расстройстве кишечника;
  • быстро выводит гнилостные и токсичные образование;
  • кефир назначают при гастритах и других заболеваниях ЖКТ, кроме повышенной кислотности;
  • стабилизирует работу печени и почек;
  • позволяет контролировать холестерин в крови;
  • полезен при воспалении жёлчного для очищения печени;
  • для нормализации артериального давления принимают кефир со щепоткой корицы.

Кефир с корицей является замечательным успокаивающим средством.

При проблемах с поджелудочной железой категорически запрещены молочные продукты, чего не скажешь о кисломолочной продукции. При помощи кефира в народной медицине стабилизируют функции поджелудочной железы, происходит регуляция глюкозы в крови. Диабетикам рекомендовано перед сном выпивать около стакана продукта.

Успокаивающим средством кефир будет для нервной системы. Много веков простоквашу применяли при неврозах, страхах и депрессии. Выпив на ночь, вы почувствуете, что ваш сон стал спокойным и более качественным.

  • Для обмена веществ и похудения. Простокваша с отрубями, принятая на ночь, способствует похудению. Прекрасно активизирует и нормализует обмен веществ, избавляя от метеоризма. Отлично справляется с отложениями лишнего веса на теле, но чтобы получить результат быстрее, рекомендуется принимать отруби и обезжиренный продукт или с малым содержанием жиров в составе.
  • Укрепление иммунитета. Благодаря своему богатому минеральному запасу, простокваша эффективно защищает организм от вирусных и простудных процессов. Очень полезно добавлять ее в рацион маленьким детям. Кроме того, кефир помогает бороться с симптомами сезонной аллергии — поллиноза.
  • Лечение расстройства кишечника. Напиток имеет лёгкое слабительное действие, поэтому его рекомендуют людям со склонностью к запорам. Но не забывайте, что продукт, которому более 3 суток, имеет крепящие действия.
  • Избавление от отёков. С помощью постоянного употребления в еду кисломолочного продукта эффективно излечиваются отёки.
  • Профилактика онкологии.
  • Косметология также не обходится без применения простокваши. Этот продукт используют как основу для смягчающих и омолаживающих масок для кожи и волос. Ополаскивание кефиром помогает при облысении.

Можно ли каждый день пить простоквашу

Есть некоторые болезни, при коих желательно заменить кефир на ряженку:

  • язва желудка или двенадцатипёрстной кишки;
  • расстройство пищеварительного тракта;
  • непереносимость молочного белка.

Правила для употребления напитка:

  • При язвах в ЖКТ можно использовать только обезжиренный напиток, и не на ночь, а между приёмами пищи.
  • Если после приёма простокваши появились тянущие или острые боли, то это говорит о проблемах в работе ЖКТ.
  • При панкреатите и гастрите простоквашу пить нежелательно в любом виде.
  • Людям при хроническом жидком стуле кефир пить нельзя.

Домашние рецепты с простоквашей

Кефир и корица имеет жиросжигающий эффект. Для приготовления замечательного напитка смешайте в стакане простоквашу и щепотку корицы. Можно добавить тёртого имбиря или мёда. Любителям кефира с сахаром положительного результата в похудении ожидать не стоит.

Творог с добавлением кефира или овсянки перед сном заменят полноценный ужин. Две-три столовых ложки овсяных хлопьев перемолоть в кофемолке и залить стаканом кефира, употреблять такой ужин можно через 5 минут. Он очень подойдёт желающим быть стройными.

Простокваша с мёдом. Такое блюдо наладит работу кишечника. В стакане свежего напитка размешайте одну чайную ложку мёда.

Отруби с кефиром перед сном также помогут наладить работу пищеварительной системы. Такое лакомство будет незаменимо для желающих сбросить лишний вес. В стакан простокваши домешать одну столовую ложку отрубей любого вида.

Для повышения иммунитета замечательно подойдёт на ночь кефир с яблоком. К простокваше добавляется свежее натёртое яблоко, а чайная ложка мёда не повредит, а повысит защитную силу такого лакомства.

Кефир с добавлением семени льна перед сном действует универсально. Добавить в стакан одну чайную ложку семени льна, это благотворно повлияет на кишечник, печень, состояние сосудов.

Источник: https://devochki.guru/pitanie/napitki/komu-polezen-kefir-na-noch-polza-i-vred.html

С чем пить кефир на ночь для похудения

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Кефир – это кисломолочный продукт, известный своими полезными свойствами. Считается, что выпивая кефир на ночь, можно значительно поправить свое здоровье. Так ли это на самом деле? Полезно ли на ночь пить кефир, будем разбираться сегодня вместе с вами.

Польза и вред кефира на ночь

Кефир, как и, пожалуй, любой продукт, имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества кефира заключаются в том, что в его состав входят витамины, белки, минеральные соли и полезные лактокультуры-пребиотики (бактерии).

Именно последние оказывают положительное влияние на микрофлору кишечника, стимулируя пищеварение и усвоение даже самой тяжелой пищи. Кстати, существует мнение, что уровень иммунитета напрямую зависит от качества микрофлоры в кишечнике.

Так что польза стакана кефира на ночь распространяется еще и на профилактику ОРВИ и простудных заболеваний.

Кому и чем полезен кефир на ночь:

  • Людям, страдающим от заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы;
  • Людям с отеками, ведь кефир помимо прочего еще и мочегонное средство;
  • Тем, кто ищет в пище протеин, так как кефир невысокой жирности – ценный источник белка;
  • Людям с ожирением и избыточным весом;
  • Кефир с медом на ночь полезен тем, кто имеет проблемы со сном или хроническую усталость;
  • Людям на диете полезен кефир для того, чтобы перебить чувство голода. Однако будьте осторожны: после переваривания кефира появляется удвоенный аппетит.

Несмотря на такой объем полезных свойств, кефир имеет свои недостатки. К слову, минусы от употребления кефира чаще всего являются обратной стороной плюсов.

Некоторые критикуют кефир за содержание в нем спирта, хотя оно минимально: около 0,04-0,05%. В связи с тем, что кефир производится по методу брожения, именно это его свойство успокаивает человека и способствует более глубокому сну.

Еще один факт против употребления кефира на ночь – это его белковый состав, из-за которого утреннее пробуждение может сопровождаться болями в голове и мышцах.

Кому не стоит употреблять кефир:

  • Людям с повышенной кислотностью ЖКТ;
  • Людям с жидким стулом не стоит употреблять свежий кефир, а только 3-дневной давности;
  • Тем, у кого быстро выводится жидкость из организма, рекомендуется пить кефир не перед непосредственным отходом ко сну, а за пару часов;
  • Детям до года ввиду еще несформировавшейся микрофлоры кишечника;
  • Людям с непереносимостью лактозы;
  • Людям, страдающим изжогой.

Можете судить сами, полезен ли кефир на ночь для вас, объективно плюсов от его употребления больше, чем минусов. Но важно также и качество кефира.

Какой кефир нужно пить?

При покупке кефира обращайте внимание на срок годности: хороший кефир хранится не более 7 дней. В противном случае кефир скорее всего будет содержать крахмал или другие загустители, перебивающие пользу напитка.

Кефир, который хранится более недели, лучше пустить на домашнее производство кисломолочного продукта из молока:

  • Добавьте стакан такого кефира в 1 литр молока и оставьте на ночь при комнатной температуре
  • Так вы получите свежую полезную простоквашу уже на завтрак.

Обезжиренный кефир многие ругают за то, что низкий процент жирности зачастую достигается добавлением загустителей. Но этого можно избежать, если знать одно правило: действительно обезжиренный кефир имеет очень жидкую консистенцию, напоминающую сыворотку.

Наряду с кефиром такую же пользу приносят организму натуральные йогурты, ряженка и простокваша. При выборе исходите из собственных вкусовых предпочтений.

к оглавлению ↑

Рецепты

Привив себе привычку выпивать кефир на ночь, вы избавитесь от многих проблем и болезней. Но чтобы разнообразить себе полезную привычку, можно добавлять к кефиру всяческие ингредиенты, каждый из которых вносит дополнительный вклад в воздействие на микрофлору.

Этот так называемый коктейль, сжигающий жир, готовится так: на стакан обезжиренного кефира приходится пол чайн.ложки специи и и 1 чайн.ложка меда для улучшения вкуса. В коктейль можно добавить пол чайн.ложки имбиря или красного молотого перца. Если нет под рукой меда, приготовьте кефир с сахаром на ночь для похудения, добавив в него по небольшому количеству специй.

Польза кефира для похудения на ночь не ограничивается уничтожением калорий и лишнего жира. Такой напиток также благоприятствует избавлению от гипертонии без медицинских препаратов.

Залейте отруби небольшим количеством кипятка и дайте им настояться. Затем добавьте к ним обезжиренный кефир. Употребляйте такой напиток на ночь, если ваша цель – избавление от лишних килограммов.

  1. Кефир с черносливом на ночь

Чернослив – это уникальный и полезный продукт, который помогает в похудении. Помимо того, что употребление чернослива гарантирует защиту от авитаминоза, он также очищает кишечник, улучшает его работу, снижает количество холестерина в крови, повышает настроение и стимулирует похудение.

Чтобы приготовить коктейль из кефира с черносливом на ночь, поместите ягоды в блендер, взбейте их до кашицы, и залейте ее кефиром. Пропорции определяются самостоятельно, исходя из вкусовых предпочтений. На вкус напиток напоминает йогурт. Нельзя в больших количествах употреблять кефир с черносливом диабетикам.

Это странное сочетание поможет вам избавиться от лишних кг и дизбактериоза. 1 зубчик чеснока мелко порубите, залейте стаканом кефира и оставьте на кухне на несколько часов, перед сном выпейте.

Нельзя такой напиток употреблять тем, у кого имеются язвенные заболевания ЖКТ и в период обострений хронических заболеваний.

Кефир и масло – натуральное средство от запоров. Добавьте к стакану кефира комнатной температуры 1 стол.ложку оливкового масла, перемешайте и выпейте перед сном.

Льняное масло давно зарекомендовало себя как отличный продукт для похудения. Оно нормализует обмен веществ, уменьшает аппетит, очищает организм и не создает нагрузок на организм, как большинство диет. Поэтому льняное масло с кефиром на ночь – это еще один напиток для похудения.

Если вы стремитесь к похудению, не забывайте о регулярном потреблении чистой воды. Но в отличие от кефира ее употреблять перед сном не стоит.

И дело тут касается не только естественными потребностями в малой нужде, которые могут помешать сну.

Ответ на вопрос, почему нельзя пить воду на ночь, весьма прост: это создает нагрузку на почки и является причиной появления отеков на лице и мешков под глазами.

Рекомендуем прочесть:

  • Кефирные маски для лица
  • Чем полезен и как применять кефир для волос

Источник: http://all2lady.ru/s-chem-pit-kefir-na-noch-dlya-pohudeniya/

Кeфир на нoчь для снижения вeса

Чем полезен кефир на ночь для похудения

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

Выпить стаканчик-другой этого кисломолочного продукта перед сном или вместо ужина стало для многих доброй традицией. А находятся и те, кто не может уснуть без этого  своеобразного ритуала и утром чувствуют себя неважно.

Чем это можно объяснить? Эффектом плацебо? Или он на самом деле нам так необходим? Кефир на ночь для похудения – польза или вред для организма?

Кефир на ночь для похудения: полезные свойства

Об удивительных свойствах напитка много говорят известные диетологи, написана не одна книга. Считается, что он является секретом долгожительства горцев и входит в список самых полезных продуктов мира.

Кефир:

  • уникален тем, что при низкой калорийности всего в 40 ккал на 100 грамм, обладает высокой питательностью. С его помощью во время похудения можно создать дефицит калорий, организм начнет быстрее использовать накопившийся жир;
  • высокая питательность обусловлена содержанием легкоусвояемых белков, им можно перекусить перед сном;
  • источник витаминов и микроэлементов. Особенно много кальция, фосфора и витаминов группы В. А это — общее состояние человека и его иммунитет;
  • лактобактерии, которыми богат напиток, восстанавливают микрофлору кишечника, помогают ему лучше справляться с процессом переваривания пищи. Нормализуется обмен веществ и вес. Молочнокислые бактерии помогают в усвоении клетчатки овощей и фруктов, составляющих основу питания при похудении;
  • обладает легким мочегонным действием, что поможет устранить отеки и нормализовать давление;
  • свежий напиток слабит, а постоявший пару дней крепит;
  • действует, как легкое снотворное, помогает быстрее и крепче уснуть, расслабляет, успокаивает.

Специалисты вполне авторитетно заявляют, что пить кефир для похудения на ночь не только можно, но и нужно. Именно в это время суток активируются многие его полезные свойства.

Например,

  • кальций лучше всего усваивается именно ночью;
  • стакан свежего напитка позволит утром легко опорожнить кишечник;
  • вы быстрее расслабитесь и уснете благодаря аминокислоте триптофан, которая содержится в нем;
  • не будете испытывать чувства голода из-за его высокой питательности;
  • на пустой желудок лактобактерии лучше усваиваются, быстрее начинают свою работу.

Кефир на ночь: какой, как и когда?

Кисломолочный продукт для похудения можно применять разными способами.

Вы можете:

  • заменить прием пищи после 19 часов. Такой метод похудения рекомендует известный диетолог Маргарита Королева. При этом напиток должен быть обезжиренным и его следует пить медленно, желательно чайной ложкой, уделяя процедуре как минимум минут двадцать. Желательно до сна выпить 3-4 стакана. Вы утолите голод, не нагружая желудок;
  • выпить стаканчик перед сном. Максимальная польза будет достигнута при пустом желудке. Это значит, что нужно ужинать, как минимум за 3 часа до сна.

Продукт в обоих случаях должен быть свежим и до 2,5% жирности. Тогда он улучшает перистальтику, избавляет от запоров и отеков, обновляет микрофлору кишечника за ночь.

Противопоказания:

  • повышенная кислотность желудка и изжога;
  • индивидуальная непереносимость лактозы;
  • дети до одного года.

Кефирные коктейли для похудения на ночь

Напиток можно употреблять не только в чистом виде. На его основе можно приготовить отличные жиросжигающие и питательные коктейли, помогающие насытить желудок и избавить от чувства голода. Они подойдут для тех, кто заменяет кефиром ужин.

Кефир с корицей для похудения на ночь:

  • 250 мл свежего напитка + чайная ложка меда + половина чайной ложки корицы + одна столовая ложка молотых отрубей;
  • можно добавить вместо отрубей молотый имбирь или красный перец чили;
  • смешать и выпить;
  • сжигает жир и уменьшает аппетит.

Кефир с чесноком:

  • 2 зубчика чеснока выдавить через пресс в стакан напитка;
  • перемешать и дать постоять в прохладном месте около часа;
  • уменьшает аппетит, избавляет от паразитов, лечить дисбактериоз.

Смузи с овсянкой вместо ужина:

  • 3 ст. л. геркулеса + стакан 0% кефира смешать, дать постоять несколько минут;
  • взбить блендером;
  • заменяет полноценный прием пищи.

С оливковым маслом для очищения на ночь:

  • стакан кефира немного подогреть;
  • добавить 1 ч. л. масла;
  • перемешать и выпить.

Для приготовления коктейлей можно использовать:

  • любые ягоды, фрукты;
  • лимон, чернослив;
  • отруби, клетчатку.

Кефир на ночь: результаты

Польза напитка вместо ужина или перед сном очевидна.

О вреде не может идти и речи:

  • очищается организм, выводятся токсины и шлаки;
  • обновляется кишечная микрофлора, что помогает организму легче справиться с усвоением овощей и фруктов, особенно в первые дни похудения;
  • снижается вес за счет нормализации обменных процессов.

Так что, пейте на здоровье. Но не забывайте о правильном питании и активном образе жизни. Не переедайте и больше двигайтесь.

Перейти к содержимому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

Источник: https://slimim.diet/24944/noch/

Кефир на ночь – польза и вред для похудения женщинам и мужчинам

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Употребление кисломолочной продукции является не просто данью вкусовых предпочтений, но и атрибутом здорового образа жизни. Кефир на ночь польза и вред которого изучаются на протяжении многих лет, является объектом внимания в данной статье.

На самом ли деле употребление кефира, ряженки, бифидока и других кисломолочных напитков в вечернее время положительно сказывается на самочувствии и помогает решить ряд проблем, в том числе избыточный вес.

Общая характеристика продукта

Кефир является производной субстанцией молока. Образуется в результате скисания под влиянием кисломолочных бактерий. Если молоко считается тяжелым для усвоения пищевым трактом напитком, то кефир даже высокой жирности быстро усваивается и перерабатывается в полезную энергию, неся попутно массу полезных витаминов и минералов.

В составе этого напитка содержится максимальный набор компонентов, входящих в овощи, фрукты, мясо, крупы и другие пищевые продукты. Несмотря на жидкую структуру и белый цвет кефир считается уникальным, потому что сочетает в себе одновременно напиток и еду. Это обусловлено вхождением в кефир определенных компонентов:

  • Весь ряд витаминов группы В, что полезно для нервной системы, сердца, сосудов, костной и хрящевой ткани,
  • Витамин А — обеспечивает возможность оставаться зрячим, влияет с пользой на иммунитет, на состояние кожи, помогает синтезу белков,
  • Витамин РР (никотиновая кислота) — участвует в окислительных процессах и важную роль играет в формировании иммунной реакции организма на патогенную микрофлору,
  • Бета-каротин,
  • Широкий перечень минералов, среди которых можно отметить кальций, йод, хром, фосфор, сера, железо,
  • Бифидо и лактобактерии, список которых насчитывает около 22 наименований, что сказывается положительно на кишечнике и иммунитете.

По сути, один стакан кефира заменяет большую продуктовую корзину за счет богатого и разнообразного состава. Употребляя этот напиток ежедневно, можно обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами, не создавая серьезной нагрузки на желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистую систему и органы утилизации продуктов распада из организма.

Кефир и его производные рекомендованы к употреблению даже детям, в том числе и первого года жизни, чего не скажешь о молоке, которое усваивается долго и не у всех. Благодаря легкому усвоению и пользе кефир разрешен к употреблению в любое время суток, что является поводом для назначения этого напитка в качестве вечернего перекуса людям, находящимся в больницах на лечении.

Среди врачебных рекомендаций при выписке пациентам его прописывают в качестве средства профилактики проблем с кишечником и при ослаблении иммунной системы после приема большого количества лекарственных препаратов.

Почему кефир советую пить на ночь

Максимальная активность всех химических процессов в организме приходится на первую половину дня. Любая еда усваивается и в полном объеме преобразуется в энергию, если исключить случаи пассивного образа жизни у некоторых людей. После обеда такая активность снижается и достигает минимальных значений в вечерние часы. Исходя из такой физиологии разработаны принципы здорового питания:

  • Плотный завтрак,
  • Средней калорийности обед,
  • Легкий ужин.

Это нужно организму, чтобы были силы на восстановление и процесс пищеварения не отнимал много энергии и времени.

Обязательно читайте: Эффективный французский крем Виши от растяжек

Если говорить о кефире, то он полезен в любое время дня, но пить кефир перед сном, значит, помочь своему организму в получении полезных веществ и нормализации обменных процессов.

Польза вечернего кефира в низкой калорийности, что служит подспорьем в решении проблемы с лишним весом.

Есть чувство насыщения, но не переедания, которое возникает, если люди злоупотребляют плотным ужином из жирных и трудно усваиваемых продуктов. Для усвоения 200 мл кефира требуется всего 60 минут, после чего необходимость в нагрузке на пищеварительные органы исчезает и спокойствие сна обеспечено.

Если пить кефир на ночь ежедневно, можно получить следующую пользу от кисломолочного напитка:

  • Очистка печени от токсинов, шлаков и продуктов распада.
  • Пополнение запасов кисломолочных бактерий в кишечнике, что важно для нормального пищеварения и поддержания иммунитета в тонусе.
  • Сокращения уровня вредного холестерина, который с трудом выводится из организма и оседает на стенках кровеносных сосудов, создавая угрозу развития атеросклероза и всех вытекающих осложнений.
  • Положительное влияние на нервную систему за счет содержания витаминов группы В. В ночное время это очень важно для полноценного глубокого сна. Если нервная система в напряжении, нет возможности расслабления и погружения в глубокий сон, отключения подсознания. Способствует такому свойству кефира и содержание в напитке вещества триптофан, который вызывает ощущение спокойствия.
  • Улучшает перистальтику кишечника, нормализуя стул. Если выпить на ночь свежий кефир, можно решить проблему запора. Для исключения признаков диареи следует пить на ночь кефир, изготовленный более трех дней.
  • Снижает вероятность образования раковых опухолей в прямой и толстой кишке. Научные исследования пользы кефира подтверждают его способность предупреждать и полностью останавливать перерождение клеток в раковые.
  • Обладает мочегонным эффектом, способствуя выведению лишней жидкости и предупреждая отеки. Важен такой эффект для гипертоников, потому что в составе комплексной терапии часто присутствуют диуретики. Кефир на ночь может частично заменить употребление лекарств, которые оказывают негативное влияние на печень, почки и организм в целом.
  • Укрепление костной ткани, эластичность и упругость мышц за счет содержания в кефире кальция, который лучше всего усваивается организмом в ночное время.
  • Участвует в нормализации уровня глюкозы в крови, что важно для диабетиков. Поэтому кефир должен стать повседневной пищей в вечернее время для улучшения этих показателей.

Это лишь верхушка айсберга в перечислении пользы кефира на ночь. Но стоит помнить, что пить его нужно не за пять минут до отхода ко сну, а раньше. Оптимально выполнять это мероприятие за 1–2 часа до отбоя. Отличным временем считается 8 часов вечера, чтобы к 10 часам все пищеварительные процессы завершились.

Кефир на ночь при желании похудеть

О пользе кефира на ночь стоит сказать и в вопросе похудения. Кисломолочный продукт с низким содержанием жиров даже перед сном не повредит фигуре, а принесет только пользу:

  • Калорийность напитка всего 30 единиц, что быстро переработается даже в вечернее время и не превратиться в жир.
  • При любой диете важным моментом является очищение кишечника от шлаков, токсинов, продуктов гниения и брожения, которые оседают на стенках ЖКТ и не дают возможности для усвоения полезных веществ и создают тяжесть, дискомфорт, добавляют килограммов на весах. Кефир, употребленный не только перед сном, но и в течение дня, помогает решить вопрос с утилизацией накопившихся отходов.
  • Повышает активность человека за счет богатого витаминного и минерального состава, чего часто не хватает людям с избыточной массой тела.
  • Улучшает цвет кожи лица и всего тела, помогает избавиться от кожных высыпаний, которые возникают из-за интоксикации организма. Эту интоксикацию кефир снижает и полностью устраняет, поэтому нет причин для прыщей, воспалений на коже.
  • Свежий кефир решает проблему запоров, которые возникают при попытках похудеть с помощью какой-либо диеты, особенно, монодиеты.

Обязательно читайте: Коктейль для устранения лишнего веса Диет Дринк Спрей и способ его применения

Польза кефира при похудении очевидна даже при однократном употреблении напитка перед сном.

Если подобрать с диетологом рецепты блюд с кефиром, то положительный результат не заставит ждать.

Кефир на ночь под запретом

Как и любой продукт, кефир не только полезен, но и вреден для некоторых категорий людей, о чем стоит сказать, чтобы избежать неприятных моментов.

Индивидуальная непереносимость молочной продукции может иметь отношение и к кефиру, точнее, к веществу казеин, которое входит в состав напитка.

Симптоматика непереносимости может быть разной, от банального урчания в животе до сильнейшей аллергии. При наличии такой реакции нужно полностью исключить кефир из рациона.

Помимо аллергии, кефир может нанести вред организму при наличии следующих отклонений от нормы:

  • Патологии в органах желудочно-кишечного тракта. Язва, гастрит в острой форме являются ограничением для частого употребления жирного кефира, более 0%. В некоторых случаях после комплексного обследования врач может рекомендовать обезжиренный кефир, но не на ночь, а в промежутках между приемами пищи в течение дня. Молочная кислота на голодный желудок может усугубить ситуацию и осложнить течение болезни.
  • При возникновении симптомов повышенной кислотности в желудке (изжога, отрыжка, кислый вкус), от кефира нужно отказаться не только на ночь, но и в другое время. Его употребление приведет к увеличению кислотности и повреждению слизистой оболочки желудка, что чревато развитием воспалительных процессов.
  • Заболевания поджелудочной железы (панкреатит).
  • Частое мочеиспускание и болезни мочевыделительной системы, учитывая мочегонное свойство кефира, польза от его употребления на ночь под сомнением. Человеку придется еще чаще ходить в туалет ночью, что негативно скажется на качестве сна и общем самочувствии утром. Обильная потеря жидкости способствует вымыванию полезных веществ, что вредно для здоровья.
  • Отеки, особенно, во время беременности. Несмотря на мочегонное свойство кефира, его употребление на ночь беременным женщинам противопоказано, как и любая другая жидкость, чтобы снизить застой воды в тканях и не навредить эмбриону.

Если перечисленные противопоказания присутствуют даже в единичном варианте, не стоит надеяться, что от кефира не будет никакого вреда. В этом случае лучше обсудить вопрос альтернативы кефиру с диетологом, чтобы восполнить полезные вещества, содержащиеся в кисломолочном напитке.

В качестве вреда кефира для организма некоторые ученые отмечают содержание спирта в жидкости. Но обращать на это не стоит особого внимания, потому что дозировка очень низкая, всего 0,1%.

Обязательно читайте: Жиросжигатель Oxyelite Pro — применение и противопоказания

Вред от такой дозы алкоголя в кефире может быть лишь человеку, имеющему непереносимость именно к этанолу, а не к кисломолочному продукту.

Научно доказано, что вреда от кефира, если говорить о содержании в нем спирта, нет даже для грудничка, если соблюдать рекомендуемую дозировку.

Полезная порция кефира перед сном и не только

Польза кефира напрямую обусловлена количеством этого напитка за один прием. Есть возрастные нормы количества кефира, подтвержденные в лабораторных условиях. Для исключения вреда от кисломолочного продукта нужно соблюдать эти критерии и не злоупотреблять кефиром, не только перед сном:

  • В рацион малышей кефир вводят в 5–6 месяцев, начиная с одной чайной ложки на один прием и постепенно увеличивая объем, если нет побочной реакции. Количество напитка постепенно доводят до 50 мл и сохраняют эту дозировку до 3 лет.
  • Детям старше 3 лет, при отсутствии противопоказаний, кефир разрешен в объеме 100 мл в сутки. Напиток можно выпить за один раз, например, за час до сна, или разделить на несколько приемов, чередуя с другим питанием.
  • Взрослые люди могут позволить себе 200–250 мл кефира в лечебных и профилактических целях. При необходимости похудеть объем кефира можно увеличить до 1500 мл и разделить его на 6 приемов в течение дня. Разгрузочные дни на кефире решают не только проблему лишнего веса, но и улучшают внешний вид и общее самочувствие.

Пренебрегать советами врачей и ученых не стоит, если от кефира хочется получить только пользу, но не вред.

Для сохранения полезных свойств от употребления кефира, будь то перед сном или в течение дня, не нужно добавлять в напиток подсластители (сахар, варенье).

Если напиток заменяет при диете плотный ужин, то сахар сведет все труды на минимум из-за высокой калорийности продукта.

В кишечнике возникает брожение от сочетания кислого и сладкого, что приведет к метеоризму, вздутию или более серьезным симптомам кишечного дискомфорта.

Полезно сочетать кефир с овощами, зеленью, используя его вместо соуса (майонеза, сметаны) и получая не только удовольствие от вкуса, но и снижение веса. Различные диеты предлагают большой выбор рецептов, где кефир выступает основным или дополнительным компонентом.

Промышленные йогурты, в которых много сахара, крахмала и других вредных компонентов, можно заменить напитком, где кефир сочетается со свежими ягодами или фруктами и дает больше пользы и наслаждения. Только не стоит злоупотреблять домашними йогуртами в вечернее время. За час до сна полезнее будет выпить кефир без наполнителей.

В заключение

Польза кефира доказана давно и не один раз в научных лабораториях и в практике различных представителей медицины.

Напиток должен быть включен в обязательном порядке в рацион детей и взрослых, даже без признаков ожирения, дисбаланса в кишечнике и других патологий.

Но не стоит забывать и о противопоказаниях, при которых будет лишь вред, а не польза от кефира на ночь и в другое время суток. Чувство меры и разум должны присутствовать в любых делах, в том числе и при употреблении кефира перед сном.

Источник: https://balproton.ru/dietyi/pitanie/mozhno-li-pit-kefir-na-noch-polza-i-vred-napitka

Кефир на ночь для похудения — можно пить или нельзя

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Поглощая информацию на многочисленных форумах, желающие похудеть решают сформировать привычку пить кефир перед сном: считается, что этот метод избавляет от ненужных килограммов и оздоравливает организм. Но действительно ли употребление на ночь кисломолочного продукта помогает обрести фигуру мечты? И не переоценивается ли польза напитка для похудения?

Среди диетологов и врачей нет единого мнения о том, насколько полезно пить кефир на ночь. Сторонники употребления напитка перед сном приводят такие доводы:

  • кальций, содержащийся в продукте, лучше усваивается именно в ночное время;
  • кефир отлично притупляет чувство голода и содержит небольшое количество калорий, поэтому отлично подходит в качестве позднего ужина;
  • за счёт содержащегося в составе триптофана напиток помогает быстрее заснуть;
  • полезные для пищеварительной системы лактобактерии, содержащиеся в кефире, лучше усваиваются на пустой желудок.

Кефир содержит особую аминокислоту, которая помогает быстрее заснуть

Что касается употребления кефира на ночь: кефир — это легкоусвояемая белково-жировая смесь, поэтому он может притупить голод; калорий в нём мало — это может способствовать лучшему контролю веса. Но если у вас есть рефлюксная болезнь — изжога, отрыжка, срыгивание желудочного содержимого, — кефир на ночь нежелателен.

Алексей Парамонов, к. м. н., терапевт, гастроэнтеролог медицинского центра «Дипломат клиник»

https://the-challenger.ru/dvizhenie/kak-pravilno/polezno-li-pit-kefir-pered-snom/

Однако некоторые специалисты не рекомендуют пить кефир на ночь, и вот почему:

  • Высокий инсулинемический индекс. Было установлено, что уровень инсулина после употребления молочных продуктов повышается больше, чем после употребления сала и тёмного шоколада. Что это значит с практической точки зрения? В период с 23 до 24 часов (у некоторых людей — с 24 до часу ночи) организм синтезирует особый соматотропный гормон, который ускоряет процесс сжигания жиров. Его активность продолжается всего 50 минут, но за это время он способен избавить тело от 150–200 г жировой ткани. Инсулин же блокирует действие гормона, мешая похудеть.
  • Большое количество белка. Кефир — белковый продукт, на его усвоение организм тратит большое количество энергии. Поэтому после употребления напитка перед сном можно проснуться подавленным и усталым.
  • Мочегонный эффект. Выпив на ночь кефир, нужно быть готовым к тому, что ночью, возможно, придётся проснуться, чтобы сходить в туалет.

: диетолог Ковальков о кефире на ночь

Однако сторонники обеих позиций сходятся во мнении, что употребление кефира нежелательно (и не только ночью) при:

  • непереносимости лактозы;
  • повышенной кислотности желудка;
  • гастрите и язве;
  • нарушениях работы почек;
  • рефлюксной болезни.

При наличии противопоказаний от употребления кефира лучше отказаться, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем

Каждый сам принимает решение, пить кефир на ночь или нет. Однако перед тем, как решиться на такой метод, желательно проконсультироваться с врачом.

Поможет ли употребление кефира перед сном похудеть

Кефир не сжигает жиры, однако косвенно этот напиток может сделать процесс похудения более эффективным, так как этот напиток:

  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • нормализует обмен веществ;
  • выводит из организма излишки влаги;
  • оказывает лёгкий слабительный эффект (только свежий продукт, если он постоит хотя бы сутки, действие будет противоположным);
  • утоляет чувство голода при минимуме калорий.

Желающим похудеть рекомендуется пить обезжиренный продукт или напиток с не более чем 2,5% жирности. Есть 2 способа употребления кефира на ночь:

  • За 3–4 часа до сна поужинать лёгким блюдом, непосредственно перед сном выпить стакан кефира. Продолжительность вечернего употребления напитка не оговаривается и определяется индивидуально, однако советские диетологи считали, что для получения эффекта достаточно 30 дней.
  • Заменить ужин стаканом кефира. В этом случае особенно важно завтракать белковой пищей, перекусывать фруктами, на обед есть мясо или рыбу с крупяным гарниром. За 4 часа до употребления кефира (ужина) можно съесть немного орехов. В кисломолочный продукт можно добавить ложку отрубей в порошке. Кефир желательно не пить, а есть ложкой, чтобы создать ощущение сытости и легче перенести ограничения. К такой диете можно прибегать только после консультации с врачом. И дольше 1–2 недель она не должна продолжаться.

Пить кефир рекомендуется через 3–4 часа после лёгкого ужина

Решившись употреблять кефир на ночь, нужно следить за своими ощущениями. При ухудшении самочувствия и возникновении каких-либо нежелательных реакций, рекомендуется прекратить применение продукта.

В качестве единственного метода кефир не поможет похудеть: напиток лишь косвенно воздействует на процесс избавления от лишнего веса. Принимать решение о том, употреблять продукт на ночь или нет, нужно, взвесив все за и против, посоветовавшись с врачом и убедившись в отсутствии противопоказаний.

  • Анастасия Павлова
  • Распечатать

Источник: https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kefir-na-noch-dlya-pohudeniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.