Сальмонеллез признаки у детей

Сальмонеллез у детей: признаки и лечение

Сальмонеллез признаки у детей

Сальмонеллез — острая кишечная инфекция, которая вызывается микробами сальмонеллами, тяжело протекающая болезнь, приводящая к обезвоживанию организма и существенному нарушению общего состояния больного.

По заболеваемости среди кишечных инфекций сальмонеллез занимает второе место после дизентерии.

Наиболее восприимчивы к сальмонеллезу дети первых двух лет жизни. В этом возрасте болезнь встречается в 5-10 раз чаше, чем у детей других возрастов.

Подъем заболеваемости отмечается летом и осенью.

Иммунитет при сальмонеллезе нестойкий, его хватает всего на 5-6 месяцев, а потом можно заразиться снова.

Механизм передачи инфекции фекально-оральный.

Источником инфекции при сальмонеллезе являются:

—  домашние животные (свиньи, коровы, кошки, собаки, птицы);

—  больной человек;

—  бактерионоситель.

Заразиться можно:

  • При употреблении в пишу инфицированных продуктов животного происхождения (молока, сметаны, творога, мяса, яиц). Чаше таким путем заражаются дошкольники и школьники. Вспышки сальмонеллеза возникают в детских учреждениях, где нарушаются правила приготовления и хранения пищевых продуктов.
  •  При контакте с больным или бактерионосителем. Этим путем обычно заражаются дети раннего возраста, в том числе новорожденные и грудные. Источником инфекции может стать больная мать или персонал роддома.

Что происходит при сальмонеллезе? Сальмонеллы попадают в желудок больного, где часть возбудителей гибнет, при этом образуется большое количество токсина. У человека возникает рвота. И здесь болезнь может пойти двумя путями.

В первом случае — протекает, как пищевая токсикоинфекция. Во втором, при недостаточной активности иммунной системы, бактерии проникают в тонкий кишечник, поселяются там и размножаются, нарушая его работу и отравляя организм.

Признаки сальмонеллеза у детей

Инкубационный период при сальмонеллезе от нескольких часов до 5-7 дней.

Начало заболевания острое. Отмечается повышение температуры до 38-40 °С, ухудшение самочувствия и рвота. Течение заболевания бывает очень разное.

Сальмонеллез может протекать по типу гастрита, гастроэнтерита, энтерита, гастроэнтероколита.

Клинические проявления и тяжесть течения зависят от многих факторов: от того, каким путем поступил возбудитель и в каком количестве, от возраста ребенка и состояния его иммунитета.

В  одних случаях — это бурно протекающая кишечная инфекция, в других — стертое, малосимптомное течение. Однако не будем вдаваться в мелкие подробности, чтобы не упустить главное. Что может натолкнуть на мысль, что это именно сальмонеллез?

Типичные проявления сальмонеллеза:

  • Болезнь протекает тяжело.
  • Высокая температура держится 1-2 недели. Ухудшается общее состояние (ребенок бледный, вялый, адинамичный, ест плохо).
  • Боли в животе.
  • Многократная, упорная рвота.
  • Частый, обильный, жидкий, пенистый стул со зловонным запахом и примесями: зеленью, слизью, а иногда и кровью. Окраска стула при сальмонеллезе напоминает по цвету болотную тину.
  • Обезвоживание организма: сухость кожи и слизистых, жажда, снижение эластичности кожи и мышечного тонуса, западение большого родничка, заострение черт лица, снижение количества мочи (мочеиспускания реже 10 раз в сутки).
  • Увеличение печени и селезенки.

Диагностика: ведущий метод — бактериологический посев кала.

Варианты течения сальмонеллеза

Помимо классической сальмонеллезной инфекции встречаются особые варианты течения болезни.

Септическая форма сальмонеллеза (или сальмонеллезный сепсис). При значительном ослаблении иммунной зашиты возможен массовый прорыв возбудителя в кровь и разнос по всему организму с ее током. В этом случае сальмонелла попадает в любые органы и ткани, размножается в них и вызывает воспаление.

Для септической формы характерно:

  • Возникает у детей раннего возраста, недоношенных, ослабленных, находящихся на искусственном вскармливании.
  • Общее состояние очень тяжелое. Температура держится на высоких цифрах 3-4 недели.
  • Появление гнойных очагов в разных органах с развитием менингита, пневмонии, отита, пиелонефрита, перитонита, остеомиелита и др.
  • Возбудителя можно обнаружить не только в кале, но и в моче, мокроте, ликворе, в зависимости от того, где он поселился.

Стертая форма сальмонемеза. Если возбудителя в организм попало мало, а иммунитет у ребенка хороший, сальмонеллез может ограничиться желудочно-кишечными расстройствами в течение 1-2 дней без ухудшения состояния и повышения температуры.

Субклиническая форма сальмонеллеза. При этом варианте течения сальмонеллез никак не проявляется, а возбудители обнаруживаются случайно, при профилактическом обследовании кала.

Бактерионосительство (или бессимптомное носительство). Длительное время без каких-либо клинических проявлений в кале бактерионосителя постоянно высевается сальмонелла.

Это не причинят никакого вреда здоровью человека, однако весьма опасно для окружающих. Бактерионосительство при сальмонеллезе — не редкость.

Бактерионосителей пролечивают антибиотиками до тех пор, пока высев микробов не прекратится.

Лечение сальмонеллеза  у детей

Профилактика сальмонеллеза

  1. Больного ребенка изолируют. В месте его пребывания обязательно проводят дезинфекцию.
  2. Детей и взрослых, бывших в контакте с больным, проверяют на наличие сальмонелл.
  3. После болезни проводится контрольное бактериологическое обследование.
  4. Бактерионосителей обязательно пролечивают, и посещать детские учреждения они могут только после 3 отрицательных анализов на сальмонеллу.

Источник: http://zdorovye-rebenka.ru/salmonellez-u-detej-priznaki-i-lechenie

Острая инфекция пищеварительной системы — сальмонеллез у детей: симптомы и лечение при помощи диеты и медикаментозных средств

Сальмонеллез признаки у детей

Сальмонеллез – острая инфекция пищеварительной системы, которая вызвана бактериями Salmonella. Болезнь сопровождается сильной интоксикацией организма и усиленной потерей воды. У детей сальмонеллез может протекать по типу тифа или с септицемией.

Чаще всего вспышки заражения сальмонеллой происходят в теплое время года после употребления продуктов, условия хранения и технология приготовления которых были нарушены.

Активность сальмонелл вызывает у детей поражение ЖКТ, а в осложненных случаях – внутренних органов и лимфатической системы.

Поэтому при первых признаках заболевания ребенка необходимо госпитализировать и предпринять все необходимые меры для борьбы с возбудителем.

статьи:

Сальмонелла способна развиваться не только в организме человека, но и животных. Существует больше 700 видов этой бактерии, которые способны вызвать сальмонеллез у человека.

Они очень устойчивы во внешней среде, но погибают при высоких температурах. Развиваются особенно активно в яйцах, мясных и молочных изделиях, масле.

Токсины, которые вырабатывают бактерии, повреждают слизистую кишечника, усиливают секрецию жидкости и солей.

Как передается сальмонеллез? Заразиться ребенок может в основном от животных, реже – от другого человека. Особенно опасным источником сальмонеллеза являются водоплавающие птицы.

Главные пути заражения:

  • Пищевой – бактерии попадают в ЖКТ ребенка вследствие приема зараженной пищи. Это бывает по причине недостаточной термической обработки. Риск заразиться существует и через не кипяченную воду.
  • Контактно-бытовой – обычно бывает в грудном возрасте. Сальмонелла передается ребенку через нечистые руки медперсонала или родителей, через игрушки, пустышки, предметы ухода, вдыхание зараженной пылью.
  • Трансплацентарный – бактерия попадает в организм плода внутриутробно или через молоко матери.

Особенно чувствительны к сальмонелле дети младше 2 лет. Сначала возбудитель локализуется в тонкой кишке. В процессе размножения он проникает в кровяное русло и лимфоток.

Узнайте правила применения спрея Гексорал для детей от боли в горле.

Правила применения вазелинового масла при запорах для новорожденных прочтите в этой статье.

Симптомы и виды заболевания

Поскольку сальмонеллез – это группа инфекций, клинические проявления и тяжесть его может отличаться в зависимости от формы заболевания.

Выделяют типичные (желудочно-кишечная, септическая и тифоподобная) и атипичные (стертая, субклиническая, бактерионосительство) формы сальмонеллеза.

Инкубационный период сальмонеллеза у детей может продолжаться от пары часов до 7 суток, в зависимости от формы болезни и количества попавшего в организм возбудителя.

Для любой формы заболевания характерны:

  • острое начало и лихорадка;
  • учащенный стул со зловонным запахом;
  • обезвоживание (сухие слизистые и кожа).

У грудничков преобладает общая интоксикация над кишечными расстройствами. Температура может оставаться в пределах нормы. Дети плохо прибавляют в весе, беспокойные, у них часто происходят срыгивания, западает родничок от обезвоживания.

Желудочно-кишечная токсикоинфекция

Самая распространенная форма у детей. Поражаются разные отделы органов пищеварения, в зависимости от этого инфекция может протекать в форме гастрита, энтероколита, гастроэнтерита.

Признаки заболевания:

  • температура 39-40оС или субфебрильная;
  • рвота;
  • боль в животе;
  • обильный жидкий стул с непереваренной пищей, зеленью, запах резкий, кислый;
  • незначительное вздутие живота;
  • обезвоживание из-за частой рвоты и жидкого стула.

У ребенка проявляется общая интоксикация, учащается сердцебиение, появляются судороги, выступает холодный пот. Астения и пониженное давление могут долго сохраняться после исчезновения острых симптомов инфекции.

Тифоподобная форма

У ребенка наблюдается лихорадка и помрачнение сознания. Приступы могут происходить волнообразно с периодами затишья. Длятся они около 14 дней (как при тифе).

Характерные признаки сальмонеллёза:

  • жидкий водянистый стул до 3-5 раз в сутки;
  • приступы рвоты;
  • метеоризм;
  • общая интоксикация с недомоганием, слабостью, головной болью;
  • сухость и утолщение языка;
  • геморрагические высыпания на коже;
  • может увеличиваться печень.

Септический вид

Является одной из самых опасных. Встречается не часто и в основном у грудничков.

Симптомы сальмонеллеза у детей:

  • высокая температура (до 40оС и больше);
  • понос, рвота;
  • поражение мозга и его оболочек;
  • лихорадка с ознобом и высокой потливостью;
  • жидкий стул со слизью и кровью;
  • тахикардия.

После перенесенного заболевания некоторые дети продолжают выделять во внешнюю среду бактерии еще около месяца. Если такое носительство наблюдается более 3 месяцев, то болезнь приобретает хроническую форму.

У 90-95% детей развивается острый процесс заболевания. Спустя 5-7 дней проходят признаки интоксикации. В тяжелых случаях нарушение стула может наблюдаться еще месяц.

Возможные осложнения

Сальмонеллез опасен для ребенка тем, что бактерии могут разноситься по организму и формировать локальные очаги инфекции внутренних органов. Заболевание существенно снижает иммунитет, вызывает обострение хронических недугов или наслоение новых.

Осложнения сальмонеллеза:

  • отек головного мозга и легких;
  • почечная недостаточность;
  • перитонит;
  • реактивный артрит;
  • абсцесс внутренних органов.

Родителям на заметку! При подозрениях на сальмонеллез незамедлительно покажите младенца специалисту. При отсутствии лечения в первые дни болезни у маленьких детей может быть летальный исход.

Диагностика

Ребенка необходимо показать инфекционисту или гастроэнтерологу при первых признаках заражения сальмонеллой. Предварительно врач может диагностировать острую кишечную инфекцию. Выявить возбудителя можно с помощью таких методов обследования:

  • анализа кала на дисбактериоз;
  • общего анализа крови;
  • бакпосева рвотных масс;
  • копрограммы;
  • РНГА крови.

Эффективные методы лечения

Как лечить сальмонеллез? Терапия должна быть сугубо индивидуальной. Многие виды сальмонелл устойчивы к антибиотикам, поэтому их назначают в исключительных случаях. роль отводится питанию, выведению токсинов и ликвидации обезвоживания. В легких случаях лечение можно проводить дома, в тяжелых – требуется госпитализация ребенка.

Правила питания и диета

С первых дней болезни ребенку назначается стол №4. Пища должна быть перетертой и проваренной.

Разрешенные продукты:

  • овсянка или рис, отваренные на воде;
  • вареная рыба;
  • паровые котлеты;
  • фруктовые кисели;
  • фрикадельки;
  • творог;
  • твердый сыр с 0% жирностью.

Запрещены животные жиры, молоко, грубоволокнистая клетчатка.

Такой диеты нужно придерживаться месяц. Расширять меню нужно постепенно, при полном выздоровлении переходить на привычное питание.

Выведение токсинов

Первая помощь, которая обязательно должна быть оказана заболевшему – промывание желудка. Это позволит облегчить его состояние, вывести часть токсинов. Самостоятельно промывание разрешается делать только детям старшим 3 лет.

Для процедуры необходим 2% раствор бикарбоната натрия или вода (2-3 л). Жидкость должна быть теплой (около 20оС). Ребенок должен выпить стакан жидкости. Потом у него нужно вызвать рвоту, надавив на корень языка кончиками пальцев. Повторять необходимо до тех пор, пока вода для промывания не будет чистой.

Коррекция обезвоживания

Больному ребенку после промывания желудка проводят оральную регидратацию. Для этого готовят раствор из порошка:

  • Оралита;
  • Регидрона;
  • Глюкосолана.

Ребенок должен выпивать раствор по ½-1 ч. ложке каждые 5 минут. При легком течении болезни за сутки нужно выпить 30-40 мл раствора на 1 кг веса. При тяжелой интоксикации – 70 мл на 1 кг веса. Восполнять водно-солевые потери необходимо в течение 2-3 суток до исчезновения признаков токсикоза.

При часто повторяющейся рвоте и невозможности орально ввести раствор, регидратацию проводят внутривенно раствором глюкозы. Количество жидкости, которое вывелось с поносом и рвотой должно восполняться в полном объеме.

Как научить ребенка читать быстро и правильно? Узнайте эффективные упражнения.

Почему новорожденный кряхтит во сне и стоит ли беспокоиться? Ответ в этой статье.

На странице http://razvitie-malysha.com/zdorovie/bolezni/drugie/konyunktivit.html прочтите о симптомах и лечении конъюнктивита у ребенка.

Лекарственная терапия

В случае тяжелых форм сальмонеллеза после выявления чувствительности сальмонеллы, проводится антибиотикотерапия. Врач может назначить антибиотики следующих групп:

  • Пенициллины (Амоксиклав, Ампициллин, Флемоксин и т.д.);
  • Цефалоспорины (Цефикс, Цефтриаксон);
  • Аминогликозиды (Нетилмецин);
  • Карбопенемы (Меропенем).

Энтеросорбенты:

  • Смекта;
  • Полисорб;
  • Атоксил.

Для нормализации микрофлоры кишечника показан прием пробиотиков:

  • Дюфалак;
  • Бификол;
  • Линекс.

Ферменты для улучшения пищеварения:

Наблюдение за переболевшими

Если ребенок переболел сальмонеллезом, его ставят на диспансерный учет. Ежемесячно необходимо сдавать анализ материала на бакпосев. При отрицательном результате на наличие сальмонеллы, ребенка с учета снимают. Он может посещать детские учреждения.

Тех, кто находился в контакте с инфицированным, наблюдают в течение 7 дней. Им проводится также бактериологический анализ кала. Если анализ отрицательный, человек считается здоровым. Поскольку источником сальмонеллеза в основном становится зараженная пища, ее подвергают исследованию. В очаге сальмонеллеза проводится дезинфекция.

Рекомендации по профилактике сальмонеллеза:

  • Пищу необходимо тщательно термически обрабатывать, особенно продукты животного происхождения.
  • Если в доме уже есть носитель инфекции, ему необходимо выделить отдельные средства гигиены и посуду.
  • Не допускать, чтобы ребенок брал в рот вещи с пола и грязные игрушки.
  • Игрушки нужно чаще мыть с помощью мыла.
  • Не купаться в подозрительных и грязных водоемах.
  • Ограничить контакт ребенка с сельскохозяйственными животными (утки, куры).

Сальмонеллез в большинстве случаев заканчивается выздоровлением без тяжелых последствий. Опасным заболевание является для грудных и ослабленных детей. Поэтому следует особенно внимательно следить за их питанием. Перед тем, как давать любой продукт ребенку (особенно мясные и кондитерские изделия), нужно проверить его доброкачественность, условия и сроки хранения.

. Известный детский доктор Комаровский и сальмонеллёзе:

Источник: http://razvitie-malysha.com/zdorovie/bolezni/infektsii/salmonellez.html

Признаки сальмонеллеза у детей

Сальмонеллез признаки у детей

Сальмонеллез является инфекционным бактериальным заболеванием, поражающим желудочно- кишечный тракт, возбудителем которого является бактерия « сальмонелла». Сальмонелла опасна тем, что зараженный ей продукт не изменяет ни цвет, ни вкус ни запах, а определить зараженный продукт можно только в лабораторных условиях.

К носителям сальмонеллеза относятся в той или иной мере практически все животные, в кишечнике которых и развиваются бактерии сальмонеллы.

Самую большую опасность представляют курицы и их яйцо. Курица лидер по инфицированию сальмонеллой и на вид здоровая птица представляет потенциальную угрозу заражения.

Бактерии сальмонеллы способны размножаться при температуре от +7 до + 45 градусов.

Консультация врача

Причины сальмонеллеза у детей.

  • Зараженное мясо, яйца, мороженое, пирожное и торты с кремом являются хорошей питательной средой для бактерий и что характерно на внешний вид, запах и вкус продуктов или готовых блюд сальмонелла не оказывает влияния, они выглядят пригодными к употреблению.

  • Через грязные руки при несоблюдении обычных норм гигиены.
  • Переносчиками бактерий являются насекомые такие как мухи и тараканы, а так же грызуны: мыши и крысы.
  • Даже домашние экзотические животные заражены сальмонеллой, к примеру, до 50% хомячков и почти 100% черепах.

    Поэтому пока вашему ребенку не исполнится 5 лет, старайтесь не заводить питомцев.

Возбудитель заболевания попадает в организм ребенка через рот и начинает размножаться в кишечнике выделяя при этом токсины, которые в свою очередь попадая в кровь ребенка вызывают симптомы заболевания.

Признаки сальмонеллеза у детей проявляются в период от нескольких часов до 2-3 дней после заражения.

Чтобы предотвратить тяжелые последствия этого заболевания у детей, родители должны знать, как проявляется сальмонеллез у ребенка и своевременно обратиться к врачу при первых признаках сальмонеллеза. Диагноз устанавливается на основании бактериологического лабораторного исследования кала.

Как проявляется сальмонеллез у ребенка?

  • Первым признаком сальмонеллеза у детей становится лихорадка, у малыша резко поднимается температура.

  • Ребенок начинает жаловаться на сильные головные боли, однако при всем желании родители не могут ему помочь, потому что повышенная температура и головная боль являются лишь косвенными симптомами лечение которых невозможно без точного диагноза. Не пытайтесь помочь противовирусными препаратами все равно не поможет.

  • Как проявляется сальмонеллез у детей в дальнейшем, это сильные боли в области пупка, ребенок начинает жаловаться на то что его живот лопнет. В последствии боль разрастается и даже переходит в поясницу.
  • Через некоторое время начинаются явные признаки поражения желудочно кишечного тракта.

    Малыша начинает рвать достаточно регулярно, попадаются даже кусочки не переваренной пищи. Со временем рвота начнет сопровождаться и желчью.

  • Появляется понос, каловые массы зловонны, имеют водянисто пенистый вид, периодичность зависит от тяжести течения заболевания.

  • Язык покрывается специфическим налетом, а изо рта начинает неприятно пахнуть.

Итак признаки сальмонеллеза у детей напоминаю грипп и отравление одновременно. Не пытайтесь лечить самостоятельно при выше приведенных признаках обратитесь в больницу, где определят как лечить сальмонеллез у вашего ребенка.

Как лечить сальмонеллёз у детей?

Как лечить сальмонеллез у детей на первом этапе. Основное это предотвращение обезвоживание детского организма, давайте ребенку больше пить воды.

При сильном поносе у ребенка начинается обезвоживание, поэтому необходима симптоматическая терапия направленная на восполнение потери организмом жидкости и солей, при помощи внутривенных вливаний растворов (капельница).

Для отпаивания ребенка применяют готовые порошки, которые можно приобрести в любой аптеке, их надо просто развести в воде. Если нет возможности их достать, то раствор можно изготовить самостоятельно. На 1 литр воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л.

соды и 2 ст.л. сахара.

Терапия, направленная на поддержание сердечно сосудистой системы, которая может пострадать при вымывании калия из организма при обезвоживании.

Антибактериальная терапия антибиотиками. Антибиотики подбираются по чувствительности ребенка и по возрасту.

Хорошо помогают препараты формирующие флору в кишечнике это пробиотики, которые замещают патогенные бактерии на нормальные.

Во время болезни необходима диета. В первые сутки ребенку лучше всего давать только чай, рисовый отвар и много воды. Применять диету связанную с голоданием. Старшим детям после периода голодания дают кекс, протертые яблоки, картофельное пюре на воде.

Профилактика сальмонеллеза у детей.

  • Для профилактики сальмонеллеза у детей необходимо привить ребенку правило, перед каждым приемом пищи, после прогулки, после общения с животными обязательно мыть руки с мылом не менее 20 секунд.
  • Отделять продукты сырые от готовых и в холодильнике и на столе и в сумке.

  • Продукта должны храниться не в холодильнике на более 2 – х часов.
  • Яйцо, перед приготовлением обязательно помыть с мылом, а готовить на менее 5 минут. опасность яйца не внутри а на его поверхности
  • Достаточная термическая обработка мясных и рыбных блюд при готовке.

    Следует учесть, что при заморозке бактерии сальмонеллы не погибают до 5 месяцев.

  • В домашней пыли сальмонелла живет до 18 месяцев, поэтому влажная уборка, особенно в детской комнате, это то что нужно.

Эти не сложные меры профилактики помогут вам уберечь своего ребенка не только от сальмонеллеза, но и от других инфекционных заболеваний.

Читайте: Лямблиоз у детей.

Источник: https://vseprodetok.ru/zdorove-rebenka/priznaki-salmonelleza-u-detej/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.